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Category Name: Calybra

Requisiti etichettatura alimentare

La cultura alimentare si sta diffondendo e i consumatori sono sempre più attenti ai prodotti che comprano. L’Unione Europea ha così deciso di contribuire ad assicurare un livello elevato di protezione dei consumatori, adottando misure a livello europeo. La libera circolazione di alimenti sicuri e sani costituisce un aspetto essenziale del mercato interno e contribuisce […]

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Pastry management software

Are you the owner of a pastry shop and are you looking for a management software that helps you to better organize your business? Calybra introduces you to CalybraBox, the perfect software to manage the laboratories of pastry shops, ice cream parlors and bakeries that communicates in real time with the Calybra scale. You’ve probably […]

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Gestionale per pasticceria

Sei il proprietario di una pasticceria e stai cercando un software gestionale che ti aiuti a organizzare al meglio la tua attività? Calybra ti presenta CalybraBox, il software ideale per gestire i laboratori di pasticcerie, gelaterie e panifici che comunica in tempo reale con la bilancia Calybra. Ti sarai più volte trovato ad affrontare le […]

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Calcolo proporzioni ricette

Hai mai avuto la necessità di cambiare le proporzioni delle tue ricette in fase di preparazione? Hai calcolato tutto con carta e penna o tramite un foglio excel? Bene, da ora, grazie alla bilancia intelligente Calybra è possibile eseguire il calcolo delle proporzioni nelle ricette in maniera precisa, semplice e veloce. Il preciso dosaggio degli […]

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Transizione 4.0 per pasticcerie e gelaterie

Grazie a Calybra ora è possibile avviare il processo di trasformazione digitale, sfruttando gli incentivi del Piano Nazionale Transizione 4.0, anche per le pasticcerie e le gelaterie. Il nuovo Piano Nazionale Transizione 4.0 sostituisce i precedenti Impresa 4.0 e Industria 4.0 ed è uno dei pilastri fondamentali su cui si fonda il Recovery Fund italiano. […]

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Innovazione per pasticcerie, gelaterie e panetterie

I laboratori artigianali di pasticcerie, gelaterie e panetterie sono da sempre luoghi dove la tradizione porta sapori e odori vicini a tutte le persone. Con il passare del tempo, però, anche l’innovazione e la tecnologia hanno fatto la loro comparsa. Questi due mondi non sono però incompatibili e l’adozione di strumenti tecnologici e innovativi non […]

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Calybra Label: etichettatura prodotti e tracciabilità

Hai bisogno di una stampante che ti supporti durante la fase di confezionamento del prodotto? Hai necessità di stampare etichette personalizzate da applicare sui tuoi prodotti? Calybra Label è la stampante di etichette che comunica direttamente con la Bilancia Calybra e il CalybraBox e che ti permette di stampare etichette di produzione, confezionamento o qualsiasi […]

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Calybra: la bilancia 4.0 per laboratori artigianali

Calybra è la prima “bilancia 4.0” che permette ai dispositivi all’interno del tuo laboratorio di essere sempre interconnessi. La “quarta rivoluzione industriale” è ormai entrata ampiamente nel linguaggio comune anche nell’industria alimentare. Mai come adesso, c’è bisogno di capire cosa realmente voglia dire “Industria Alimentare 4.0”. Che cos’è l’industria 4.0? L’industria 4.0 è da alcuni […]

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Bilancia digitale da laboratorio per Panifici, Pasticcerie e Gelaterie

Calybra è la bilancia digitale innovativa da laboratorio per Panifici, Pasticcerie e Gelaterie. Calybra è stata ideata da un team di esperti in diversi ambiti e ha unito il mondo della tecnologia e del software con le esigenze dei laboratori artigianali. Grazie alla nostra bilancia digitale e a un’interfaccia utente intuitiva è possibile pesare tutti […]

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