La pesatura
Calybra e il ricalcolo automatico
Calybra assiste gli operatori durante tutte le fasi di preparazione:
- Calybra usa le proporzioni tra ingredienti per calcolare la quantità di ogni ingrediente
- Calybra ricalcola e ricorda tutto, anche una parte della pesata o con pesate incomplete
- Calybra indica sempre le quantità da aggiungere o quelle in eccesso, e da queste, vi permette di compensare gli altri ingredienti
La qualità delle ricette
Calybra permette il preciso dosaggio degli ingredienti
Calybra è progettata specificatamente per soddisfare le esigenze di pasticcieri e gelatai. Calybra ottimizza i tempi di preparazione, tiene traccia dello storico delle ricette e le memorizza consentendo all’innovazione di mantenere intatta la tradizione. È inoltre possibile impostare un codice di accesso per garantire la riservatezza delle vostre preparazioni.
La bilancia innovativa
Scopri ora Calybra
Semplice, smart ed intuitiva, queste sono solo alcune delle sue caratteristiche; lasciati stupire da questa nuova tecnologia e scopri tutte le funzionalità e le specifiche tecniche della bilancia Calybra.
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