What is CalybraBox?

CalybraBox is a management software that expands the potential of the Calybra scale. With our software you will be able to manage your recipes and preparations remotely and from any device thanks to a cloud management software (Calybra Box) synchronized in real time with the scale. You will be able to manage your data in […]

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Calcolo proporzioni ricette

Hai mai avuto la necessità di cambiare le proporzioni delle tue ricette in fase di preparazione? Hai calcolato tutto con carta e penna o tramite un foglio excel? Bene, da ora, grazie alla bilancia intelligente Calybra è possibile eseguire il calcolo delle proporzioni nelle ricette in maniera precisa, semplice e veloce. Il preciso dosaggio degli […]

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Digital scale for bakeries, pastry shops and ice cream parlours

Calybra is the innovative digital scale for bakeries, pastry shops and ice cream shops. Calybra was conceived by a team of experts in different fields and has combined the world of technology and software with the needs of artisan laboratories. Thanks to our digital scale and to an intuitive user interface, it is possible to […]

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What is Calybra?

Calybra is the innovative weighing system designed specifically to meet the needs of laboratories of confectionery amd gelato craft. It allows the precise measurement of the ingredients, ensuring the constant quality of the recipes. The possible change can be made by operators, if authorized by a secret code. Calybra may also be used by a […]

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Transizione 4.0 per pasticcerie e gelaterie

Grazie a Calybra ora è possibile avviare il processo di trasformazione digitale, sfruttando gli incentivi del Piano Nazionale Transizione 4.0, anche per le pasticcerie e le gelaterie. Il nuovo Piano Nazionale Transizione 4.0 sostituisce i precedenti Impresa 4.0 e Industria 4.0 ed è uno dei pilastri fondamentali su cui si fonda il Recovery Fund italiano. […]

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Innovazione per pasticcerie, gelaterie e panetterie

I laboratori artigianali di pasticcerie, gelaterie e panetterie sono da sempre luoghi dove la tradizione porta sapori e odori vicini a tutte le persone. Con il passare del tempo, però, anche l’innovazione e la tecnologia hanno fatto la loro comparsa. Questi due mondi non sono però incompatibili e l’adozione di strumenti tecnologici e innovativi non […]

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Calybra Label: etichettatura prodotti e tracciabilità

Hai bisogno di una stampante che ti supporti durante la fase di confezionamento del prodotto? Hai necessità di stampare etichette personalizzate da applicare sui tuoi prodotti? Calybra Label è la stampante di etichette che comunica direttamente con Calybra Bilancia e Calybra Box e permette di stampare tutte le varie etichette di prodotto, lotto, produzione e […]

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Calybra: la bilancia 4.0 per laboratori artigianali

Calybra è la prima “bilancia 4.0” che permette ai dispositivi all’interno del tuo laboratorio di essere sempre interconnessi. La “quarta rivoluzione industriale” è ormai entrata ampiamente nel linguaggio comune anche nell’industria alimentare. Mai come adesso, c’è bisogno di capire cosa realmente voglia dire “Industria Alimentare 4.0”. Che cos’è l’industria 4.0? L’industria 4.0 è da alcuni […]

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Bilancia digitale da laboratorio per Panifici, Pasticcerie e Gelaterie

Calybra è la bilancia digitale innovativa da laboratorio per Panifici, Pasticcerie e Gelaterie. Calybra è stata ideata da un team di esperti in diversi ambiti e ha unito il mondo della tecnologia e del software con le esigenze dei laboratori artigianali. Grazie alla nostra bilancia digitale e a un’interfaccia utente intuitiva è possibile pesare tutti […]

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