Hai una pasticceria o una gelateria e ti stai chiedendo come velocizzare il processo produttivo mantenendo se non aumentando lo standard qualitativo delle tue ricette?
Calybra è la bilancia digitale che fa per te!
Grazie a tecnologie innovative e a un software gestionale in cloud potrai controllare le tue ricette da qualsiasi posto e da qualsiasi dispositivo.
Le bilance digitali da cucina che attualmente si trovano sul mercato sono tutte molto limitate e hanno pochissime funzionalità e possibilità di personalizzazione. Non semplificano e non rendono più semplice e veloce il processo di pesatura ma si limitano a poche e basilari funzionalità.
È arrivato il momento di adeguarsi e muovere i primi passi verso il digitale anche nel settore alimentare…
Pesatura semplificata
Grazie a Calybra, la bilancia più innovativa a livello internazionale, avrai la possibilità di pesare passo passo i tuo ingredienti in maniera del tutto intuitiva e semplice.
Funzionalità come il ricalcolo, la sospensione delle ricette e la pesatura assistita passo-passo ti sorprenderanno e ti accorgerai che preparare una ricetta non è mai stato così semplice e divertente.
Ti basterà pesare il contenitore, selezionare l’ingrediente da pesare e la bilancia grazie a una barra di caricamento provvederà a segnalarti quando avrai raggiunto la quantità adeguata di prodotto.
CalybraBox
CalybraBox è il software gestionale in cloud collegato direttamente alla bilancia che permette di espandere le potenzialità di Calybra.
Con il CalybraBox sei sicuro di riuscire a tenere sempre sotto controllo le tue preparazioni. Potrai infatti pianificare la preparazione delle ricette, eliminare o aggiungere ingredienti/ricette e tanto altro!
Gestisci facilmente ingredienti composti, allergeni ed additivi alimentari. Non manca la possibilità di aggiungere anche eventuali note.
Quanto affidabile è il nostro servizio? Ci appoggiamo a Microsoft per gestire la nostra piattaforma per garantire sicurezza e qualità.
Come pesare ingredienti velocemente
L’unione della bilancia e del servizio cloud CalybraBox crea un ecosistema potente in grado di accompagnarti in qualsiasi fase di una preparazione.
La bilancia calcolerà in automatico al posto tuo equivalenze, peso, valori nutrizionali e molto molto altro.
Questo garantirà non solo un risparmio di tempo ma anche di soldi.
